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欣和集团春节IIMC活动神秘暗访

欣和成立于1992年,是国内领先的高端调味品生产企业。旗下拥有葱伴侣,六月鲜,六月香,黄飞红,醯官醋等11个品牌。欣和产品涵盖酱油,酱,醋、生抽等。过去二十年,欣和一直精耕于调味品行业,把食品安全作为头等大事丝毫不松懈,成立之初就立下了“我们自己不吃的,就不要卖给消费者”的企训。 欣和立志从更广泛的饮食生态入手,改善食物从源头到餐桌过程中的每一个环节,包括食物的来源、生产加工的方式,以及所有与饮食相关的体验。

2018年12月底-2019年2月中旬期间,在全国范围内进行春节IIMC活动。为检视活动效果、提升活动质量,计划在北京、上海、南京、苏州、杭州、青岛、济南、潍坊、淄博、济宁、石家庄、郑州、天津、沈阳、大连共计15个城市,每城市选择8-10家,总计约150家商场中的活动现场进行神秘访客项目。

检查内容包含:体验站布展、菜品、人员、卫生、主观能动性、消费者体验、现场整体把控等项目。其中具体包括:功能区划分、形象制作、有春节主题美陈配合、氛围物料等布置场地、6型盘子使用、菜品精致,兼具色香味形、人员着装到位性、人员形象规范性、垃圾桶规范性、厨具摆放按照统一位置、厨演区及观众区地面整洁卫生、厨演结束后厨具整洁性、临促人员工作主动性、各环节设置合理性、现场整体把控度性。

国内专业是市场研究公司——青岛未来盛世企业管理咨询有限公司通过对青岛地区商场的活动现场的全方位监测检查,使得欣和集团非常清晰地了解了活动的效果性,同时为提高企业形象起到了非常重要的作用,并积累了活动的经验教训,为以后活动效果的提高奠定了坚实的基础!

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